UN TAVOLO NEL CENTRO DI ROMA
UN TAVOLO NEL CENTRO DI ROMA
UN TAVOLO NEL CENTRO DI ROMA
Eventi
A Campitelli
Tribuna Campitelli si trova in Via della Tribuna di Campitelli 18, nel centro storico di Roma, tra i rioni Sant’Angelo e Campitelli. Il ristorante occupa parte di un palazzo del 1585 e propone una cucina romana e mediterranea interpretata in chiave contemporanea. Gli chef Francesco Brandini e Roberto Bonifazi guidano il lavoro di cucina, mentre Daniele Gizzi cura la sala, la carta dei vini e il cocktail bar.
Il ristorante
Tre le sale — Lavinia, Tribuna e Capitolina — oltre al dehor esterno. Gli ambienti sono pensati per garantire tranquillità e comfort. Il cocktail bar costituisce uno degli elementi caratterizzanti di Tribuna Campitelli.
La drink list include classici, una sezione dedicata ai Martini e cocktail.
La cantina offre una selezione di vini italiani e internazionali, con una presenza significativa di Champagne provenienti dalle cinque principali aree di produzione francesi.
Menù e degustazione
Il menu unisce piatti della tradizione a preparazioni attuali, con attenzione alla stagionalità e alla qualità delle materie prime. I percorsi degustazione e la carta permettono un’esperienza flessibile, adatta sia a chi cerca un ristorante fine dining a Roma, sia a chi desidera una proposta più informale.
